雨の日は雨を愛す。

人生、晴れの日ばかりじゃないから、雨の日は雨を楽しむ。感謝する。
2014年に透析ライフがはじまった、言うことだけは綺麗で一丁前なぼくの透析ブログなのデス。フフーン。

2015年03月

菜の花と鶏ムネ肉の炒め物

最近の若いコってさ、
「伊藤家の食卓でやってた裏ワザなんだけどー」って教えてあげても、
そもそも「伊藤家の食卓」がなんのことだかわかんないらしい。 


はぁー(T_T)


こんにちわ、ぼくデス。 

ようやく春めいてきたノデ、食卓にも春の食材を!

ってことで、 菜の花を買ってまいりまシタ。
菜の花って、
「からし和え」か「天ぷら」くらいしか思いつかなかったのだケド、
(どっちにしても食べたことないのですガ)
それでは芸がないということで、炒めてみました。

もともと菜の花は、油ととっても相性がいい、と聞いたことがあるノデ。

①菜の花をサラダ油で炒める。
 (この時、やや焦げ目が着くくらい炒めた方がおいしい)

②ムネ肉はひとくち大に切り、お酒をかけてから、片栗粉をまぶしておく。

③ 菜の花が炒まったら、ムネ肉をフライパンにいれて一緒に炒める。

④ムネ肉に火が通ったら、味付け。
 今回は、塩の代わりに「塩昆布」をひとつかみいれました。

 鶏肉のイノシン酸と、塩昆布のグルタミン酸(&塩分)で、
 ほぼこれで味付けは完了デス。 

⑤火を止める直前に、香り付けとして、ごま油をサッとひと回し。

出来上がり。

IMG_0226

片栗粉をまぶしてから調理するノデ、ムネ肉もパサつき感がなくて、
結構おいしくいただけマス。安い割に。

もちろん、今回はボクも食べました。


ムネ肉と昆布だけっ!!!




からし和えに飽きていたら、ぜひお試しくだサイ。


 
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ゆるゆる

久しぶりにハガキを書いた。

ボク        「52円切手いくらですか」
郵便局員「52円です」 




・・・・・・マジ、ヤバい。




こんにちわ、ぼくデス。 

なわけで、 いまだにチラホラと、ゆるキャラがテレビで話題になっていたりしますガ。

京都府にも、結構いっぱいゆるキャラが存在しているのですガ。 

の中で! 

その中でもバツグンの破壊力を持っているキャラを発見。


わらび餅のゆるキャラ「わらび舞妓ちゃん」!!!

d507f3c2
これまでのゆるキャラにはない、このシースルー感!!

jpg-large
おっさん、透けとるやないか。


いいのか?いいのか、これで。


ハッ!もしかしたら、これは、
中身のオッサンが見えちゃってるのではなく、


「わらび舞妓ちゃんに、オッサンが取り込まれた(食われた)」衝撃的瞬間なのかも。


これからのご活躍を期待していマス。




 
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ノドグロ塩焼き

「女装は男しか出来ないのだから、最も男らしい行為だ」



しないケド。したことないケド。
(似合うだろうケド!)


こんにちわ、ぼくデス。


なわけで、お給料日だったノデ、
ちょっと奮発して、今夜の夕食は久しぶりにノドグロ。

IMG_0224
高島屋の地下で売っていたノデ、
ちょっと小ぶりだけど、ま、このくらいの大きさの方が、
中高年2人組の我が家には、かえってピッタリと購入。

IMG_0225
 焼いても、やっぱノドは真っ黒。
おいしかったデスヨ。

おいしかったのだケド。

おいしく食べておいてなんなんだケド。

どうにも納得のいかないことが。


ノドグロとか金目鯛って、いつから高級魚になったノダ?

ボクがご幼少の頃は、ノドグロ(当時は「赤ムツ」って言ってたケド) も
金目鯛も、普通に食卓に乗っていましたケド?

北陸行きゃぁ、「やっぱノドグロ食べないと!」とか
伊豆行じゃぁ、「伊豆といえば金目でしょー!」とかって、

バカ顔  したり顔で 、食レポしてる輩ばっかりが
テレビに出ておりますガ、なんなのアレ?

一体、誰の陰謀で、ノドグロや金目が高級魚になったんですカ?

金目の刺身だ、煮付けだに、何千円も払って、有り難がったり自慢してるのを
見るにつけ、
「いつから高級魚になったんだ?」 
「誰が高級魚に仕立てあげたんだ?」  という疑問でいっぱいなワケです。

 ってことで、
北陸行っても、ぜーったいノドグロとか食べないし、
伊豆言ったって、ぜってー金目鯛とか食べないモンネ。

まぁ、観光地には観光地ならではの、観光価格という
「地元価格」とはおそろしくかけ離れた価格設定があるのは
仕方がないといえないこともないのですガ。

カニでも野菜でもなんでも、今の時代、空輸便よ。朝穫れよ。
東京でも、メッチャ新鮮なもの、いくらでも食べれるじゃん。

と、
金沢に行っても、京都に行っても、プロントとかで朝ご飯済ませちゃう
ボクが言っておりマス。イェイ!



 
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国会中継

「どしどし」って副詞。

「~質問を送ってくだサイ」と「~ご応募くだサイ」以外に、
使いようがないのか考えだしたら、思考がピタリと止まってしまった。



こんにちわ、ぼくデス。


最近、職場のラジオでお気に入りは、国会中継。

あんなくっだらない追求や討論で
こいつらに、ひとりひとりに
年1000万円くらいの税金が使われているのかと思うと、
腹が立つ以前に、なんだか虚しくなるのですガ。

みなさんも一度、聞いてみるといいデスヨ。
マジですっごいから。
大人げない人や、粘着質な人がゾロゾロいるからw

とくに野党の追求がすごい。
「週刊誌によりますと・・・」とかなんじゃ、それ。
予算委員会なのに、なにひとつ大事なこと議論しないで、
個人の醜聞や疑惑を追求するのに、情報ソースが週刊誌って!!!

はぁ、胃が痛い。


でも我慢して聞いてると、それはそれでなかなか面白いことを言う議員さんもいマス。

先日の民○党の牧山議員。

「 日本人は最近お米を食べなくなってきてるんです!
 ハンバーガー食べたり、スパゲティ 食べたり、
 カレーライス食べたりするんです!」


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リピート。

「 日本人は最近お米を食べなくなってきてるんです!
 ハンバーガー食べたり、スパゲティ 食べたり、
 カレーライス食べたりするんです!」
 

いや、あんた、ライスって言ってるから。



 
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手芸部

喫茶店でタバコ吸いながらお茶してた、
マタニティの2人連れ。

「『新世紀』って書いて、『エヴァ』って読ませたいんだー」
「えー!すっごいオシャレな名前じゃーん。」

タバコやめろ。
その名前やめろ。



こんにちわ、ぼくデス。


なわけで、今年もまた、
目にだけ、花粉が狙い撃ち。

かゆくてかゆくて仕方がなく、
外に出たくもなかったノデ、
昨日から家でボンヤリとしていたのですガ、

ヒマすぎると、とんでもないことを思いつくようで、
急にリビングの模様替えをしたくなりまシタ。

模様替え、といっても「レイアウト替え」ではなく、
ホントに「模様替え」。
早い話が、ソファーのカバー(模様)を替えたくなったてことで。

昨日からガガガガと、ひたすらミシンをいじくりまくって、
完成したのガ、ソファーカバー(3人掛×1、1人掛×2、ひじ当て×6)。

ついでに、クッションカバーも2つ。
IMG_0217

IMG_0218

直線縫いONLYなので、別段難しいことはなにもないのですガ、
200メートルの糸巻き、まるまる2本使い切っちゃった。

勢いがついて、御朱印帳を入れる袋も2つ、おまけに作ってみまシタ。
IMG_0219


なんか1年に1回くらい、急にミシン使いたくなるのですガ、
技術がひとつでも進歩することもなく、
ここ10年、直線縫いONLYだけで、切り抜けておりマス。

ひたすら、真っすぐ!

根性がねじ曲がってる癖に!とかいうツッコミは却下で!


 

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怒り心頭

今回の、川崎市中1の事件で、
川崎市教育委員会は、児童の緊急相談を受け付ける「SOSダイヤル」を開設した。

もう一回言います。

児童の緊急相談を受け付ける「SOSダイヤル」を開設した。

 

この「SOSダイヤル」、受付時間が、「平日の9時から17時」だそうデス。

緊急相談、って言ってて、なに?このお役所時間。

バカじゃないの?

てか、バカでしょ。
バカですよ、あんたらは。


切羽詰まったコが、深夜や日曜にかけたらどうなんの?

留守電かなにかで
「こちらはダイヤルSOSです。ただ今、業務時間外となっております。
 朝9:30から夕方5:00までの時間にまたおかけ直し下さい。ぴー」 とか言うのか?

児童当人にも、会社勤めの保護者にも、相談出来ない受付時間を
設定しておいて、

「対策取りました!SOSダイヤル開設しました」キリッ!


って・・・・・。どうなってるノダ?あいつらの脳ミチョは。



こんにちわ、ぼくデス。


なわけで、
今回のこの川崎市のSOSダイヤルについては、
ボクすっごくすっごくムカついているのですガ、
その怒りをカミュに、切々と訴えておりましたら、
カミュが一言。

「いまの小中学生に『ダイヤル』って伝わるのか?」


・・・・すでにカセットデッキとかビデオテープとかも知らない世代。
確かに、ダイヤル=電話だと、どれだけのコが理解しているんだろ・・・。

そう思ったら、また怒りがフツフツフツフツ。

ホント、バカでしょ、川崎市教育委員会(と役所の連中!)


ちなみに、ボク、
「電話してー」って いう時、いまだに
指をクルクルさせて、宙にダイヤルしてるジェスチャーとりますケド、なにか?

 

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あのイ○ラム国ですら、いまだに志願者が現れるというのに、
「うちのバイト募集には誰も来ない」
って、す○家の従業員がボヤいてた。


こんにちわ、ぼくデス。


少しずつ暖かくなってきて、
うちの庭もチラホラと花が咲いてきまシタ。

そこで、ついにこれの出番がやってきたー!
と取り出したのが、コレ。

IMG_0207

去年の年末、平等院のミュージアムショップで買ってきた、
蓮の花のフラワーベース。
合成樹脂の剣山もついていて、一目惚れして購入。

キャンドルホルダーにもなりマス。

で、イケアで買ったLEDキャンドルライトを入れてみた。
IMG_0208

で、これに庭の小花を挿して飾ろうと思ったのですガ、
いざ玄関に飾ってみると、なんかいまいちパッとしない。

敷物が合わないんじゃない?と思って、
いろんな布やらなにやらをとっかえひっかえしてみたんだけど、
なかなか、これ!ってものが決まらない。

というわけで、会社の帰りにオカダヤに寄って、
フェルトとクリスタルビーズを購入。

適当にフェルトを切って、ビーズを縫い付けて
5分で完成。

IMG_0212
 
で、ここまでやってみて得た結論。

花を活けないで「花器だけ」で、 
玄関じゃなくて、自分の机に飾る。

これが一番、落ち着いたわ。フン。






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プロフィール

ぴぃ