雨の日は雨を愛す。

人生、晴れの日ばかりじゃないから、雨の日は雨を楽しむ。感謝する。
2014年に透析ライフがはじまった、言うことだけは綺麗で一丁前なぼくの透析ブログなのデス。フフーン。

2015年01月

保存期の食事について①

「なにそれ、ヤバい?」は女子高生。
「なにそれ、ホワイ?」は帰国子女。
「なにそれ、トライ?」は冒険者。

「なにそれ、美味い?」はボク!!



こんにちわ、ぼくデス。


とかなんとか言ってますガ、
昔ほど、そんなに食欲旺盛!ではなくなりましたの。

たとえば回転寿し。
20代の頃は30皿とか普通にイケてたのに、
いまは5〜6皿+サイドメニュー1〜2品。
こんなもんです。年齢相応といえば相応。

ま、20皿いけ!っていわれたらイケますけどね、普通に。

実際、透析導入前と、導入後ではずいぶんと食事が変わったこともありマス。

そんなこんなで、久しぶりに透析ネタ。

そもそも、これ、透析ブログって位置づけで始めたんじゃなかったっけ?
ってツッコミは却下。アーソウダヨ。

で。透析になるには、ひとによって様々な要因がありますガ、
透析導入の目安となるのが「クレアチニン値」デス。

クレアチニンとは、簡単に言うと、
体内でエネルギーとして消費されたたんぱく質の残りかす(老廃物)デス。

普通は腎臓でろ過され、尿中に排泄されマス。
が、腎臓が弱ると尿中に排出されずに、血液中に戻ってしまいマス。
腎臓(の糸球体)が、この老廃物などを取り除く力がどれくらいあるかを
チェックすることで、自分の腎機能を把握できマス。

つまり、血液中のクレアチニンが多い=腎機能が障害されているということになります。

基準値の範囲は
男性で、0.5~1.0mg/dl 女性で、0.4~0.7mg/dl。

このクレアチニン濃度が2mg/d1を超えると腎不全と呼びます。
この数値を過ぎると、もう後戻り(回復)することはほとんどなく、
血中のクレアチニン値は徐々に上昇していき、末期腎不全期→透析に至ります。
クレアチニン値が8〜10mg/dlが人工透析を始める一つの目安デス。

なので、みなさま、健康診断の血液検査に折には、
この数値にも気にとめてみてくだサイ。
腎臓障害はあまり自覚症状がないノデ、見逃しがちデス。 

さて、このクレアチニン濃度2mg/d1〜8〜10mg/dlの、導入前の期間を
「保存期(保存期腎不全)」といいマス。
戻ることは出来なくても、この時期に腎不全の進行を止めてしまえば、
透析に至らない。もしくは透析導入を先に延ばすことができマス。

そのために必要なのが、薬物療法と「食事療法」デス。


続く。

 

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耳をすませば その3

「なにそれこわい」は拒絶。
「なにそれホワイ」は疑問。
「なにそれトライ」は勇気。

こんにちわ、ぼくデス。


最近、会社の近くにナチュラルローソンが出来まして、
ボク、ナチュラルとか、ロハスとか、
そういう類いの言葉が、大っ嫌いでありまして、
無視してたのですガ、
たまにはよかろうと買い物してみましたところ、
メチャクチャうまい「おかき」を見つけました。

金沢のメーカーのもので、
たまたま仕入れただけで、今後の入荷はないとのこと。

これは、今のうちに買いだめをしておかなければ!!と思い、

「これ、棚に出てるだけですか?
 まだ在庫ありますか?」と聞きましたら、

「ハイ。
 ざっかん、じゃいこはございます」

ん?

もう、一瞬で、おかきの在庫のありなしよりも確認したいことができまして、
ウヒョーッ!(・∀・) 
 
わざともう一回、「あるんですか?」と聞きましたら、


「ハイ。
 ざっかん、じゃいこはございます」


ワタクシ、ご自分の聞き間違いには甘いのですガ、
他人の言い間違いには、結構厳しいのデス。

この人2回とも、噛んだよ!!!

ボク、心の中で大ハシャギ(サイテー)

というわけで、、お店の裏から
おかきのじゃいこを出してもらって、無事に7袋ゲット。

大事に食べマス。ワーイ。



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許してア・ゲ・ル

100gの単価で言えばポルシェよりふりかけの方が高い。


こんにちわ、ぼくデス。 


なわけでありまって、 
先週、今週と、週末に出歩くこともなく、
会社と自宅と病院ばかりの毎日で、いい加減飽きてきましたノデ、
たまには寄り道でもしようかと、
八重洲の喫茶店でお茶をしておりました。 

ここ、去年に見つけた店で、
八重洲のドまん中にありながら、小さなビルの地下にあるせいか、
あまり混まずに、ガチャガチャとうるさくありません。

カウンターとテーブル席が3つほどの、
アンティークな感じの小さなお店。 

お客はボク一人。
カウンターに座ろうとしたら、
マスターが「奥のテーブル席どうぞ」というノデ、 
テーブル席に座って、アイスコーヒーをたのみました。

で、アイスコーヒー飲みながら、ケータイいじってると、 
ボクの向かいの席に、女性が座りました。

え?

他に席がいっぱいあるのに、なぜ相席????

なんか普通じゃないだろーこれ、と感じたので、
ボク、顔をあげもせずに、ケータイいじりに集中してるフリをしてますと、
その女性が甘ったるい声で

「まだ拗ねてるの?
 私も昨日は言い過ぎたし、ゴ・メ・ン。
 許してア・ゲ・ル♪」

は?

ボク、なにがんなだかわかんなくなっちゃって、
顔を上げましたら、
その女性が、

「くぉぉぉぉッ」

と、一瞬、熊みたいな声をあげたかと思うと、
「人違いしちゃった!」って言って、
逃げ出すようにお店を出ていっちゃいました。

こういうのにたまにブチ当たると、
あぁ神様、今日もありがとー。って思える。

また、寄り道しよー。




 
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エッグロール

「マジキチってどういう意味?」 って訊かれたので、
「真面目できちんとした人の略」 って答えたら
なんだかやたらと使いたがるようになった。

こんにちわ、ぼくデス。

朝イチで近所のブックオフに行きましたら、
読んでみたい本がいっぱいあったノデ、
なにも考えずカゴにいれて買ったら、帰り道、
重くて死にそうになりました。
 本
31冊は死ぬほど重かった。

なわけで、いったん家に帰ってから新宿へ。

ビックカメラでちょこっと買い物をしてましたら、
こんなものを見つけました。
 300605c1
エッグロールマシーン。

・・・なんだこれ?
なんでも、スプレーで食用油をふきかけてから、卵をいれますと、
 1111
こんな感じで、スティック状の卵焼きができるのだそうデス。


なんだよ、それ!

バッカバカしいったらありゃしない。
フライパンでいじゃん!普通に卵焼きでいいじゃん!

一蹴して家に帰ったのですガ、
こんなものの価値がどうしてもわからずに、
もしかして、すっごい機能があるんじゃないかと、ネットで検索しましたら、

「たった数分で、ふんわり卵焼きが」って。

だから、フライパンでいいじゃんか。

「朝、忙しいあなたにピッタリ!」 って。

だから、わざわざオイルをスプレーでかけたりとか、専用ブラシで洗うとか、
そっちの方がよっぽど手間かかるじゃんか。

さらに、ツナやカニカマを入れたり、ベーコンをいれて
「エッグロールパーティーも!」って。 


エッグロールパーティー? Σヾ( ̄0 ̄;ノ 

そんなパーティー、誰が主催するのダ?


すごいのは、これをマジに製作してる人や、マジで買ってる人がいるんだということ。
世の中、いろんな人がいるのだなー。

身近で、「これ便利なんだよー、うちはすっごい重宝してるよ♪」って人いたら、
ぜひ教えてくだサイ。

くどいようだが、もう一回言いマス。

フライパンで十分じゃないですか?これ。


と、散々悪態をついといてなんなんですケド、

これ、卵じゃなくて、ホットケーキミックスとか入れて
スティックケーキみたいのが出来たら、意外と楽しいかもー。

あと、たこ足1本真ん中に使った、スティックたこ焼きとかー。



宝くじ1億当たったら、購入を考えてみマス。

 
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耳をすませば2


いつやるの?


「後でしょ!」



・・・これがボクの生き方!!!!


こんにちわ、ぼくデス。


先日、新年早々、聞き違いをやらかしまして、
ボクすっかり反省。

気を取り直して頑張って生きておりマス。

で、昨日、自宅に帰る前に小腹が減ったノデ、
ひとりでお寿司を食べに寿司屋に寄ったのですガ、

そこの板さんが

「今日のおすすめはアフリカ象です」
と。


アフリカ象?

1024px-Serengeti_Elefantenbulle

寿司屋でアフリカ象???

いやいや、そんな筈がない。
これは絶対に、ボクの聞き間違いに違いない。

で、かなり考えたのですガ、
どうしても正解に思いいたらない。

あー、もう降参!

アフリカ象としか聞こえんわ!

で、しばらく黙って、他のネタをつまんでたのですガ、
隣の客が遂に、「アフリカ象ください」と注文!

(やっぱり、この客の注文さえも「アフリカ象」としか聞こえない)



もう、注文した本人よりもワクワクしながら
握られるのを待っておりましたら、
でてきたのは、

0810


あぶり鰹。

あぶり鰹…あぶりかつお…あふりかつぉー…あふりかぞう
アフリカ象!!

なんか、ギリギリの聞き間違い。これはセーフだろー、ボク。




 

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ウェルシュケーキ

でっかいおみやげ袋を持った、
ディズニーランド帰りと思われる2人組の女が
ハイテンションで、歌っておりました。電車の中で!!
「ありの〜ままのぉ〜♪」 

・・・うっるせえな。

ボク、丁度、降りる駅に着いたので、
降りる間際に、その女たちに小声で歌ってあげまシタ。

「すこしも、上手くないわ〜♪」 


こんにちわ、ぼくデス。



なわけで、昨日なにやら無性に食べたくなったノデ、
ベノアのウェルシュケーキを購入。

大好きな「警察激録24時」を見ながら、優雅にティータイム。

IMG_0169

ウェルシュケーキは、うまく言えないケド、
パンケーキとスコーンの中間みたいな、ウェールズ地方の伝統菓子デス。
材料はほぼスコーンと同じようなものですガ、
薄いので、オーブンではなく、フライパンのような鉄板で焼けマス。

表面にグラニュー糖をかけて焼くノデ、
外はカリッ。中はサクッ。

スコーンはあちこちで見かけるのに、
このウェルシュケーキはなかなか売ってるのを見ませんガ、
ボクはベノアのウェルシュケーキがお気に入り。

ここのは、生地にクローテッドクリームを練り込んであるノデ、
しっとりとしていて、ほのかに甘い。

これがムチャクチャうまいのデス。
2〜3枚はいけマス。

うまし。まことにうまし。


本来は家庭料理に近いお菓子なのですガ、
ボク、さんざん料理はするくせに、
お菓子だけは作ったことほとんどありまセン。

潔癖性でもなんでもないケド、
ひと様からもらう「手作りクッキー」とかそういうので、
おいしかったこと、ほとんどないからデス。
もう、手作り♪とかいうだけで、手がひっこみマス。

なノデ、ご自分で作ったところで、きっとうまいわけがない、という思い込みw


ボクはこれまで作ったことのあるスイーツといったら、

大学芋。

スイートポテト。

いも羊羹。


・・・・・芋ばっかじゃん!!!!

機会があったら、ウェルシュケーキ、ぜお試しを。



 

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耳をすませば

漢字ってやっぱすごい!

ブラック企業  →「違法企業」
サービス残業  →「賃金未払」
キラキラネーム →「珍名」

変換すれば、なんてわかりやすい!!!



こんにちわ、ぼくデス。


えー、知っている人もちらほら、
いい加減もう慣れちゃってる人もちょろちょろ
といらっしゃる、ボクの耳の話なのですガ。

ご自分でも呆れるくらい、
「聞き間違い」がヒドイのデス。 
相も変わらず。


「領収書もらってきて」が

「紅ショウガ買ってきて」に聞こえるなんてのは朝飯前でございマス。


週末、カミュ先生んとこに遊びに行ったら、
腰と背中がメチャクチャ痛い、というノデ、 
一生懸命、マッサージしてあげたのですガ、
途中から「ジュテーム」などとつぶやきマス。

・・・バッカじゃないの。なに言ってんの?
アタマおかしくなったの?

知らんぷりしてマッサージしておりますと、
さらに「ジュテーム」と言ってきマス。

これは、なんかのプレイ?
そんな言葉に乗っかるわけないじゃーん!
そう思って、さらにさらに、力強くマッサージしますと、



「てめえ、さっきから『痛えッ!』って言ってるだろうがッ!!」




「えっと、・・・ジュテームって聞こえてたんだけど。」

そう言いますと、

「この世界にお前にジュテームと言うような人間はひとりもいない。」

などと、ありがたいお言葉をいただきましたので、

ボク、今度こそすべての力を出し切って、
腰のあたりを思いっきり、指圧いたしました。


『痛えッ!』


今度は、ちゃんと「痛えっ」とハッキリ聞こえまシタ。





 

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ナイスなマスク

今年も残すところ、355日になりました。
みなさま、よいお年を。

こんにちわ、ぼくデス。


若い時、視力の良かった人は老眼になるのが早い、とかなんとか言いますガ、
ボクも、5年前から、ガッチリ老眼デス。

つまり、ちょっと前に流行った、「メガネ男子」でありマス。セクスィー。

老眼鏡なノデ、普段の生活(歩くとかテレビ見るとか)ではメガネをかけませんガ、
メニューを見たり、パソコンいじるときは、メガネなしではいられまセン。

が、この時期、なにがイヤって、マスク。
マスクとメガネを両方かけると、曇る、曇る。
なノデ、どうしてもパソコン使ったり、ケータイいじるときは
マスクをずらして、鼻を全開放なわけですよ。

ところで、最近のマスクはすっごい。
100均のマスクでさえ、ウイルス飛沫99%カット!でございマス。

ガ、これってあくまでも「素材」の話でありまして、
マスクをつけた時に、隙間があったら、99%カットどころか、
カット率0%になるんだとか。

もともと、使い捨てのマスクにも、ノーズフィッターなる針金やプラスチックが
鼻のところに入っていてフィットできるようになってますガ、あれではまだ甘い。
メガネが曇るのは、隙間がある証拠。
で、さらにぴったりフィットさせようってことで、
スポンジのクッションをつけたものが「パッド付きマスク」なのですガ、
使い捨てにするにはちょっとだけ高い。

高いといっても、3枚で100円ちょっとなんだけど。
それでも一回で捨てるにはもったいない。

で、みつけたのがコレ。
マスク用パッド。
IMG_0165

中身はこんなパッドが7枚。
IMG_0166

貼ってある両面テープをはがしまして、
普通の使い捨てマスクの鼻に当たるところに貼りますと、

IMG_0167
完成。

これで、
メガネが曇りにくくなるわ(てか曇らないし)、 
鼻元のところで隙間はできないわで、なんともグーなのです。


もともとパッドが貼ってあるマスクは3枚入りで100円ですガ、
これなら7枚作れちゃう。(マスクは別)

キャンドゥのオリジナルらしいのですが、やるじゃん、キャンドゥ!

ボク、毎年12月から3月までの4ヶ月間、ほぼフルフルでマスク生活ですノデ、
今年はこれを大量買い。 

ウィルスもどーんとこい!なのデス。
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料理初め

【お年玉悲報】
姪っ子が、お年玉のポチ袋の切る場所を間違えて、
漱石の頭頂部がスパッ!!

 

おめでとうございマス、ぼくデス。

あけました。

なわけで、うちは透析のオッサンと、リウマチ持ちの母の
満身創痍のふたり暮らしなノデ、
お正月やらなんやらと、
弟家族が来るたびに、ご飯の用意が大変デス。

リウマチがひどいときは、フライパンどころか、
トイレのノブも握れないときもある母に頼めず、
ボクひとりでこなさなきゃならないのデス。

だーかーらー、
透析の日は来ないで!って以前から言ってるのに、
弟家族の予定もあり、今年は元旦から帰省。
ボクは元旦から透析なのに!

弟と嫁の分はまだどうにかなるのですガ、
子供たち3人の食事が困った・・・。

いつも、(人気取りのために)キャラ弁やらお子様ランチやらを
作ってあげたのですガ、今夜はボク透析で不在。

どうしようかと考えに考えた結果、
ひねりだした案は
「いつもと同じお子様ランチ」w

ただ、調理も盛り付けもする人がいないノデ、
朝っぱらからひと通りを造り置き。

これを大皿に盛りまして、
大皿ごとレンジでチンしてもらいマス。

子供たちには各自に、いつも使ってるお子様ランチ用のプレートを渡して、
さぁ、今日は好きなものを取りなさい!と。

そう、お子様ランチバイキング(笑)。
ランチ

これなら、嫁や母の手をたいして煩わせることもなく、
子供たちも納得のいく筈。

老後をまかせさせてもらう身としては、
今年もひたすら低姿勢&人気取りに精を出す所存でありマス。

 

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プロフィール

ぴぃ