「オリーブオイル もちこみ」

と書いたら、10人に3人くらいは
「オリーブオイル もこみち」と読んでしまう。

 

こんにちわ、ぼくデス。

とうとう大晦日デス。
というわけで、朝から買い出しいって、
毎年恒例の、焼き豚作り開始。

「今年で最後にしよう」と毎年思うのに、
この日になると、なんだかんだと作り続けてしまいマス。

年にほぼ一度、このためだけにしか使わないであろう
高さ30cmの寸胴鍋をひっぱりだして、作ること6時間。

やっと完成。
 
焼き豚

今年は隣の榊原サンやその娘夫婦などにあげる分も含めて
肩ロース6本
バラ2本の計8本

それと卵を15個。

ボク、お疲れ!

焼き豚作ってる間に、紅白なますも。
いつものなますに、とびっこを混ぜると
キラキラして、見た目もキレイです。

なます

これで今日の仕事終わりーと思ったのですガ、
なんか、火がついてしまったノデ、
ここんとこのストレス解消も兼ねて、
今年は買ってすませる筈だった煮物作りに
これから着手。

それではみなさま、よいお年をー。

 

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