でっかいおみやげ袋を持った、
ディズニーランド帰りと思われる2人組の女が
ハイテンションで、歌っておりました。電車の中で!!
「ありの〜ままのぉ〜♪」 

・・・うっるせえな。

ボク、丁度、降りる駅に着いたので、
降りる間際に、その女たちに小声で歌ってあげまシタ。

「すこしも、上手くないわ〜♪」 


こんにちわ、ぼくデス。



なわけで、昨日なにやら無性に食べたくなったノデ、
ベノアのウェルシュケーキを購入。

大好きな「警察激録24時」を見ながら、優雅にティータイム。

IMG_0169

ウェルシュケーキは、うまく言えないケド、
パンケーキとスコーンの中間みたいな、ウェールズ地方の伝統菓子デス。
材料はほぼスコーンと同じようなものですガ、
薄いので、オーブンではなく、フライパンのような鉄板で焼けマス。

表面にグラニュー糖をかけて焼くノデ、
外はカリッ。中はサクッ。

スコーンはあちこちで見かけるのに、
このウェルシュケーキはなかなか売ってるのを見ませんガ、
ボクはベノアのウェルシュケーキがお気に入り。

ここのは、生地にクローテッドクリームを練り込んであるノデ、
しっとりとしていて、ほのかに甘い。

これがムチャクチャうまいのデス。
2〜3枚はいけマス。

うまし。まことにうまし。


本来は家庭料理に近いお菓子なのですガ、
ボク、さんざん料理はするくせに、
お菓子だけは作ったことほとんどありまセン。

潔癖性でもなんでもないケド、
ひと様からもらう「手作りクッキー」とかそういうので、
おいしかったこと、ほとんどないからデス。
もう、手作り♪とかいうだけで、手がひっこみマス。

なノデ、ご自分で作ったところで、きっとうまいわけがない、という思い込みw


ボクはこれまで作ったことのあるスイーツといったら、

大学芋。

スイートポテト。

いも羊羹。


・・・・・芋ばっかじゃん!!!!

機会があったら、ウェルシュケーキ、ぜお試しを。



 

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